KÜÇÜKBAŞ HAYVANCILIĞINA TAM DESTEK VERİYORUZ
Genel
11/12/2020 15:25
Belediye Başkanımız Sayın Demirhan Elçin, şehrimizde küçükbaş hayvancılığı geliştirmek ve desteklemek için belediyemiz envanterine kazandırmış olduğumuz, yerel ırk Bijik koyunlarını ve et kalitesi olarak dünyada ilk sırada yer alan, yetişkin canlı ağırlığı 150 KG. olan İngiliz ırkı suffolk koyunlarının bakımının yapıldığı yerlere giderek, yerinde incelemeler yaptı.
Yerel Bijik koyununun, etinden,
yününden, sütünden ve derisinden yararlanarak üreticilerimizin daha fazla
kazanç elde edebilmesi için, başlatılan AR-GE
çalışmaları kapsamında, önümüzdeki hafta yerel Bijik koyunlarından bir
miktar sayıda daha, Belediyemizce satın alınarak Belediye envanterine dahil
edileceğini belirten Belediye Başkanımız Sayın Demirhan Elçin, AR-GE
çalışmalarının önümüzdeki yıl tamamlanacağını tahmin ettiğini, Belediye
envanterindeki yerel Bijik Koyunlarının, Küçükbaş hayvan üreticilerimize ve işsiz aday
üreticilerimize dağıtımını yaparak işsizliğe önemli oranda katkı sağlanarak,
ekonomiye katkı verileceğini ifade ederek yerel Bijik koyun sayısının artırılması projesini tamamlayarak, Yerel
ırklarımıza sahip çıktığımız gibi, Coğrafi işaretini almak için sona gelinen Artvin
Dönerine’ de ayrı bir damak tadı
kazandırmış olacağız dedi.
Başkan Elçin, yerel ırk bijik
koyunlarının bakımının yapıldığı Artvin Merkez Köyü olan Vezir Köyünde gönüllü
bakıcı çobanı ziyaret ederek koyunların son durumu hakkında bilgi aldı.
Gönüllü bakıcı Çoban, Bijik
Koyunlarının sağlıklı bir şekilde yaşamlarına devam ettiğini, hatta doğum
yaptıklarını, yavru kuzuların 3 aylık olduklarını, kuzuların hemen hemen
annelerinin yarısı kadar geliştiklerini beyan etti.
Belediye Başkanımız Sayın
Demirhan Elçin, Suffolk ırkının bakımlarının yapıldığı Şavşat İlçemizin Yaşar
Köyün’de ki, suffolk koyunlarımızın gönüllü bakıcı ve çobanını ziyaret ederek,
koyunların son durumu hakkında bilgi aldı.
Gönüllü bakıcı Çoban; “İngiliz Sufflok
Koyunları sağlıklı bir şekilde yaşamlarına devam ediyor. Bölgeye uyum sağladılar,
çok akıllı ve zeki hayvanlar çok hızlı kilo alıyorlar, çiftlikte kapalı veya
merada açık alanda beslenmeye yatkın bir ırk. 1-2 ay içerisinde koyunların doğum yaparak ilk
yavrularının dünyaya gelecek dolayısıyla doğan yavrularında bölgemize
yavruluktan yetişkinliğe gelinceye kadar uyum sağlayıp sağlamadığını önümüzdeki
süreçte tespit edebileceğiz. Ben böyle bir ırk ne gördüm, nede duydum, şu anda
koyunlar 1 yaşında canlı ağırlıkları 120-130 Kilo geliyor. Yetişkin duruma geldiklerinde normal koyunların
2.5-3 katı ağırlığında olacaklar, büyük bir sürpriz ve olumsuzluk olmazsa
coğrafyamıza ve iklimimize son derece uyum sağlayan İngiliz sufflok
koyunlarının üretimini bireysel olarak da yapmaya başlayacağım.” dedi.
Bijik ve suffolk ırkının
bakımlarının yapıldığı köylere giderek koyunları inceleyen Belediye Başkanımız
Sayın Demirhan Elçin, bölgedeki küçükbaş hayvancılığına katkı sağlamak ve işsizliği
azaltmak için böyle bir çalışma başlattıklarını belirterek şunları söyledi:
“Küçükbaş hayvancılığına destek AR-GE
çalışmalarımızın önümüzdeki yıl tamamlanacağını tahmin ediyorum. Suffolk
koyunlarının yöremize uyum sağlayıp sağlayamayacaklarını test ediyoruz. Muhtemelen
de uyum sağlayacaklar. Yerel Bijik koyun sayısının artırılması projesini tamamlayarak,
yerel ırklarımıza sahip çıktığımız gibi, Coğrafi işaretini almak için sona
gelinen Artvin Dönerine ’de ayrı bir damak tadı kazandırmış olacağız.
İngiliz Sufflok koyun ırkı
koyunlarının yetişkin canlı ağırlığının 150 Kg. olması, yaklaşık 1 koyundan
75-90 Kg. arası karkas et elde edile bilinmesinin, besiciler için çok cazip olacağını, yöremizde
yetiştirilen Yerli ırk sığırlarla kıyaslandığında, yerel sığırlardan elde
edilecek karkas etten daha fazla, karkas et elde edile bilineceğini tespit edildiğini,
dolayısıyla kısa süre içerisinde İngiliz Suffolk Koyunlarından bir miktar
sayıda daha Belediyemizce satın alınarak, Belediye envanterine dahil edeceğiz.
AR-GE çalışmalarımız
tamamlandıktan sonra Belediye envanterindeki yerel Bijik Koyunlarının ve
İngiliz ırkı olan Suffolk koyunlarını Küçükbaş hayvan üreticilerimize ve işsiz üretici
adaylarımıza dağıtımını yaparak işsizliğe önemli oranda katkı sağlayarak ekonomiye
katkı vermiş olacağız.” dedi.